रुकुममा उत्पादित सिस्नु 'पाउडर' को माग बढ्दो

चैत ५, २०७७ बिहीबार २०:४:३१ | राजु लामिछाने

रुकुम पश्चिम – स्वास्थ्यको हिसाबले फाइदाजनक मानिने सिस्नुको धुलो (पाउडर) को बजार माग बढेको छ । रुकुम पश्चिममा गएको वर्षदेखि सञ्चालित हिमालय सिस्नु पाउडर उद्योगले सिस्नुको धुलो उत्पादन गरेसँगै बजारमा माग बढेको हो ।

काँडे सिस्नुबाट मिसावटविना प्रशोधन गरी तयार गरिएको सिस्नोको पाउडर अहिले सबैको रोजाइमा पर्न थालेको छ । स्वस्थकर र स्वादिष्ट मानिने सिस्नु पाउडर प्राकृतिक हिसाबले समेत शुद्ध मानिन्छ । यसको नियमित सेवनले मधुमेह, मुटुरोग, क्यान्सरजस्ता दीर्घरोगविरुद्ध लड्ने क्षमताको विकास गर्ने, उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने सहयोग गर्छ यसमा प्रशस्त मात्रामा भिटामिन, खनिज पदार्थ पाइन्छ ।

जङ्गल र घर–आँगनमा खेर गइरहेको सिस्नुलाई सङ्कलन गरी पाउडरको रुपमा उत्पादन गर्न थालेपछि स्थानीय तथा जिल्लाबाहिर यसको माग बढेको उद्योगका सञ्चालक सुन्दर शर्माले बताउनुभयो । काठमाण्डौ, पोखरा, बुटवल, दाङ, नेपालगञ्ज, सुर्खेतलगायतका जिल्लाबाट माग भएको उहाँको भनाइ छ । सिस्नु पाउडर अहिले प्रति–केजी ६ सय रुपैयाँका दरले बिक्री भइरहेको उहाँले बताउनुभयो ।

हिमालय सिस्नु पाउडर उद्योगले रुकुम पश्चिमका साँख, स्याँलापाखा, भलाक्चा, चुन, चौखाबाङ्गलगायत गाउँबाट प्राकृतिक काँडे सिस्नु सङ्कलन गर्दै आएको छ । सङ्कलन गरिएको सिस्नुलाई धुलो बनाउनुअघि सफा पानीले धोएर आल्मुनियमको जालीमा सुकाइ सकेपछि प्रविधिको सहायतामा सिस्नु पाउडर उत्पादन गरी बजारमा पठाउने गरिएको छ ।

अन्तिम अपडेट: मंसिर २६, २०८१

Disclaimer:

उज्यालोका खबर फेसबुक, इन्स्टाग्राम, एक्स ट्वीटर र यूट्युबमा हेर्न तथा उज्यालो रेडियो नेटवर्क ९० मेगाहर्जसँगै देशभरका विभिन्न एफएम रेडियोहरुबाट पनि सुन्न सकिन्छ । उज्यालोमा प्रकाशित तथा प्रसारित सामग्री यस संस्थाको स्वतन्त्र, निष्पक्ष र तथ्यमा आधारित सम्पादकीय नीतिबाट निर्देशित छन् र गल्ती नहोस भन्नेमा सचेतता अपनाएर तयार पारिएका छन् । प्रकाशन र प्रसारण भएका सामग्रीको विषयमा तपाईको गुनासो, प्रतिकृया र सुझावलाई हार्दिक स्वागत गर्दै गल्ती भएको पाईएमा तत्काल सच्याइने जानकारी गराईन्छ । उज्यालोबाट प्रकाशन तथा प्रसारण हुने सामग्रीको प्रतिलिपि अधिकार यस संस्थामा निहीत रहेकोले संस्थाको अनुमति विना समाचारको नक्कल उतार्ने, पुनरुत्पादन, प्रशारण वा फोटोकपी गर्न पाइदैन । कसैले त्यसो गरेमा कानूनी कार्वाही हुन सक्नेछ ।

राजु लामिछाने

राजु लामिछाने रुकुमका उज्यालो सहकर्मी हुनुहुन्छ ।

तपाईको प्रतिक्रिया

नाम (अनिवार्य)

इमेल (अनिवार्य) (गोप्य राखिनेछ)

प्रतिक्रिया दिनुहोस्